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琵琶湖の恵みを楽しむー夜は住茂登でコース料理、朝はBiwac...
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《町家で楽しむ-琵琶湖Colazione-》Biwacoll...
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お知らせ
ほっとする旅。
ひといき
淡海の国 しが、ながはま。
豊かな自然に抱かれつつも
交通の要所として栄えてきた
多様な文化と自然の交わる場所。
東京のように、たくさんのお店はないけれど
京都のように、有名な観光地も多くないけれど
なんだか不思議と、親しみを感じるこの街並み。
せかせかともせず、じっくりと育まれてきた文化と
雄大な琵琶湖、伊吹山に見守られてきたからでしょうか。
そんなながはまで『ひといき』体験してみませんか？
–お買い物に体験、とっておきの町歩き–
ひといきは、長浜の中心地にあるお宿。
すぐ右手には、門の立派な『大通寺』
少し歩けば、レトロな『黒壁スクエア』等
素敵な場所が、もりだくさん。
ちょっとおさんぽのつもりが、
気がつけば、あっという間にこんな時間！
なんてことも、あるかもしれませんよ？
–古民家で寛ぐ、癒しのひととき–
ようこそお越しくださいました。
皆様をお出迎えさせていただくのは
江戸から続く町家特有のあたたかさ。
当館からのささやかな『おもてなし』も
お気に召して頂ければ幸いです。
–旅の醍醐味は、やっぱりグルメ！–
お昼に鯖そうめん、夜は会席もいいけれど
お洒落な洋食にビオワインも捨てがたい...
朝にはまるい食パンもかわいいかも！
町中ならでは、好みの食べ歩きコースで
ながはまグルメをご堪能ください。
自然の癒し
薬草
古くから「薬草の宝庫」と呼ばれてきた伊吹山周辺
当館ではその恵みを少しばかり分けて頂き
みなさまの癒しになるよう、ご提供させて頂いております
じんわり、ぽかぽか
伊吹薬草で癒しのひとときを
どこか懐かしく、心安らぐこの香り
自然の恵みを10数種類配合した、特製入浴料
「今度はこれも入れてみよか！」
地元の方が、毎回ちょっぴり配合を変えてます
お風呂に入れてよし、サウナで吊るしてよし
日々の疲れを、少しでも癒せますように...
...ツウなあなたには、お灸もありますよ！
※貸切サウナは日帰り、または新棟ご宿泊のお客様限定
小さないとなみ
発酵
目に見えないほど小さな微生物
あなたの周りにも、私の周りにもいるこの方々
時には人体に悪さをし、時には調子を整えてきたのだとか
酒、なれずし、味噌、醤油などなど...
長浜で育まれてきた発酵文化を、ぜひお楽しみあれ
身体の内からととのう場
発酵バル コナレル
地元の老舗料理店「住茂登」さんによる
「なれずし」製造蔵併設の発酵バル、コナレル
なれずしに対しての知見を深め、慣れ親しみ
蔵元オススメのお酒をペアリング出来るこちら
ほろ酔い気分でも、悪酔いはしない、らしい
それはなぜか？発酵の力、でしょうか...？
滋味深く、味わうとやめられない発酵の魅力
地域に点在する情報と共に、お届けいたします
※日帰り利用も可能、ひといき受付より徒歩１分