体験

寿司の起源とも呼ばれる「ふなずし」を
長浜の地酒「七本鎗」とペアリングで楽しめる体験
グルメではなく敢えて「体験」と銘打つ理由は
簡単には言い表せないふなずし特有の刺激と
寿司の起源を楽しむ文化的側面によるもの
お酒好きな方、文化的珍味が好きな方はぜひお試しあれ
※青魚、梅干し、チーズがダメな人は厳しいです
※とても刺激的です。万人に喜ばれるものではありません

【所要時間】20分〜60分　※お楽しみ方に個人差があります
【会場】コナレル
【料金】3,980円/人
【ご予約】２日前までに予約

長浜で愛される味の醤油を作り続けて150余年
鍋庄商店の6代目による醤油テイスティングツアー
暖簾をくぐった瞬間から感じられる芳醇な香りは
あぁ、これは美味しいものに違いないと確信出来るほど
テイスティングでは、４種前後のお醤油をテイスティング
同じ材料から出来ているのにこんなに違うの？と評判
お帰りの際には、お家でも使えるお土産付き。
子供から大人まで楽しめる、長浜ならではの体験です

【所要時間】20分程度
【会場】鍋庄商店
【料金】5,000円/組（1度に5名様まで）
【ご予約】前日までにリクエスト予約
※6代目の予定確認の為、早めのご予約を推奨
※ひといき受付からのプチガイドをご希望の場合+3,000円/組

城下町らしく、茶道や和菓子の文化も色濃く残る長浜
茶道は本来「おもてなし」の精神を色濃く表現したもの
一杯のお茶を点てて飲むという行為を通して
長浜に「客人」として滞在してみませんか？
少し堅苦しい導入となりましたが
肩肘張らず、お茶とお菓子をお楽しみ頂ければ幸いです

【所要時間】20分程度
【会場】コナレル
【内容】簡単な説明を聞いた後、お抹茶を点てて飲みます
【料金】2,000円/人（1度に5名様まで）
【ご予約】前日までにリクエスト予約
※抹茶の価格が高騰しており、料金は変動する可能性有
※道具を運び出すような所作や、帛紗捌きなどは全て行いません

アーティストは、白金、触媒の様なものかもしれない
アーティストが生み出す作品を見るたびに、そう思う
資本主義的ではない、定量的でも無い
長浜という町や発酵、歴史という抽象的良さを表現したい
そうして始まったアーティストインレジデンス
現在スタッフとして日々製作中の仁藤里誉渚が
楽しく丁寧にワークショップを行います

【所要時間】20〜60分程度
【会場】コナレル
【内容】コップペインティング or ライブドローイング
【料金】2,000円 or 3,000円
【ご予約】当日飛び込みもok。事前予約は確実です

歴史のある城下町、風情のある建物
茶道の文化とも切り離せない「和菓子」
長浜は、代々続く和菓子屋さんが多数点在する貴重な町
本体験では、ひといきのウエルカムスイーツでも人気の
「清湖堂」店主に直接和菓子作りを教えてもらえます
ユーモアのある説明、トークと美味しい和菓子をお楽しみください

【所要時間】30分程度
【会場】コナレル
【料金】9,000円/組（5名様まで）
【ご予約】事前のリクエスト予約必須