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関西・滋賀の工場見学&ファクトリーショップ2026🏭|無料・子連れ・雨の日OKの9選+敦賀のカニ新名所

長浜の地酒「七本鎗」。辛口のお酒はふなずしとも相性が抜群。ペアリングでは蔵元が選んでお酒を合わせて楽しめる

🏭 工場見学&ファクトリーショップ 2026
滋賀の工場見学&
ファクトリーショップ選りすぐり9選
食品・飲料・工業・伝統工芸まで。
雨の日も晴れの日も楽しい、ものづくりの現場へ。

滋賀県は実は関西有数の工業集積地。日本酒の蔵元はもちろん、ビール・コーヒー・明太子などの食品工場、衛生陶器やお札を作る大型工場、さらには信楽焼や彦根仏壇といった伝統工芸の工房まで、「ものづくりの現場を見て、買って、味わえる」スポットが県内各地に点在しています。

この記事では、見学可・直売店ありの場所のなかから、大人も子どもも楽しめる選りすぐり9スポットを一次資料で精査してご紹介。雨の日プラン、ドライブの目的地、ファミリー・カップル旅まで、さまざまなシーンで使える体験スポットです。

⚠️ 事前確認をお願いします
掲載情報は2026年5月時点で各スポットの公式サイトを確認したものですが、営業時間・見学条件・予約の要否は予告なく変更される場合があります。お出かけ前に必ず公式HPまたは電話でご確認ください。多くのスポットで事前予約が必須です。

🎯 滋賀の工場見学が面白い理由

他県から見落とされがちな、滋賀の「ものづくり力」。

🏭 関西の工業集積地——交通の要所+豊富な水資源で大手メーカーの工場が集まる隠れた工業県
💧 名水ありきの食品工場——伊吹山系・鈴鹿山系の伏流水でビール・コーヒー・水を使う製造業が発展
🏺 伝統工芸の二大産地——日本六古窯のひとつ信楽焼、経済産業大臣指定の彦根仏壇
雨の日プランに最強——屋内施設が多く、天候に左右されずに楽しめる旅の保険
👨‍👩‍👧 全世代対応——子連れOKのテーマパーク型〜大人だけで楽しむ職人技まで幅広い
🛍 限定商品・お得販売——工場限定品・できたて販売・ファクトリー価格の特別感

📋 9スポット早見表

スポットエリア料金直売予約
めんたいパークびわ湖野洲無料あり不要
ラ コリーナ バームファクトリー近江八幡無料あり不要
キリン滋賀工場多賀500円〜あり必須
ヤンマーミュージアム長浜1,000円〜あり優先
国立印刷局 彦根工場彦根無料必須
TOTOサニテクノ滋賀工場湖南無料必須
びわこフード近江八幡4,500円あり必須
滋賀県立陶芸の森信楽入園無料あり不要
井上仏壇彦根6,875円〜必須

🍽 カテゴリ①|ファクトリーショップ&体験型

入場無料 or 手軽な料金で、工場見学+直売+カフェ+遊び場まで揃う家族・カップル向けスポット。観光のメイン目的地としても、ドライブの立ち寄り先としても優秀です。

SPOT 1 / 9
めんたいパークびわ湖
📍 滋賀県野洲市吉川4187
入場無料年中無休予約不要ファミリー最強

明太子の老舗「かねふく」が運営する明太子専門のテーマパーク。琵琶湖のすぐそばに建つ施設で、無料の工場見学(ガラス越しに製造工程を見学)・できたて明太子の直売店・「明太ジャンボおにぎり」などのフードコーナー・無料のキッズパークまで揃った全部入りスポット。屋内・屋外の遊具完備で雨の日でも楽しめます。駐車場800台無料、予約不要で気軽に立ち寄れる、滋賀ファクトリーの王様的存在。

🕐 営業時間平日9:30-17:30/土日祝9:00-18:00(フードは17:00または17:30まで)
📅 定休日年中無休(メンテナンス休館日あり)
💰 入場料無料(駐車場・キッズパークも無料)
🚗 お車真野ICより約17分/竜王ICより約26分・当館より車で約1時間20分
🚃 公共交通JR守山駅よりタクシー約19分/JR堅田駅よりタクシー約15分
🅿️ 駐車場無料・普通車800台・大型バス23台
🛒 直売できたて明太子の工場直売店あり
🔗 公式HP:mentai-park.com/biwako
SPOT 2 / 9
ラ コリーナ近江八幡 バームファクトリー
📍 滋賀県近江八幡市
見学無料2023年OPEN自由見学焼きたてカフェ併設

たねやグループの旗艦店「ラ コリーナ近江八幡」内に2023年1月オープン。クラブハリエ最大規模のバームクーヘン専門店で、上空から見るとバームクーヘンの形をした建物が目印。1階のショップからガラス張りの見学通路を通じて、バームクーヘン「mini」の生地づくり〜焼成〜輪切り〜包装までの全工程を自由に見学できます(職人さんが一層一層手作業で焼き上げる様子も間近で)。2階の「バームファクトリーカフェ」では焼きたてバームクーヘンセットが味わえる至福の空間。ガイドツアー(30分3,300円)もあり。

🕐 営業時間9:00〜18:00(季節・施設により変動/公式HPで要確認)
📅 定休日不定休(公式HP参照)
💰 見学料自由見学は無料/ガイドツアー30分3,300円・60分6,600円
🚗 お車名神「竜王IC」または「八日市IC」より約20分・当館より車で約1時間10分
🚃 公共交通JR近江八幡駅より無料バス/タクシー約10分
🛒 直売バームクーヘン・お菓子直売/焼きたてカフェ
🔗 公式HP:taneya.jp/la_collina
SPOT 3 / 9
キリンビール/キリンビバレッジ滋賀工場
📍 滋賀県犬上郡多賀町敏満寺1600
ビールツアー午後の紅茶ツアーファクトリーショップ琵琶湖の水使用

敷地面積37万平方メートル(甲子園球場の10倍)の広大な工場で、キリンビール工場とキリンビバレッジ工場が同じ敷地内にある全国でも珍しいツインファクトリー。ビールは琵琶湖の水を引いて使用しているのも豆知識。「キリン一番搾り おいしさ実感ツアー」(20歳以上500円・19歳以下無料)と「午後の紅茶ツアー」(無料)の2種類があり、それぞれ予約が必要。ツアー後はテイスティング(ビールは1人3杯まで)とファクトリーショップ(工場限定おつまみ・グッズ)でショッピング。多賀大社観光と組み合わせやすい立地。

🕐 受付時間9:30〜16:00(休館日除く)
📅 定休日月曜・年末年始
💰 料金ビールツアー20歳以上500円・19歳以下無料/午後の紅茶ツアー無料
⏱ 所要時間約60〜90分(テイスティング含む)
📞 予約必須・公式WEB予約サイトより
🚗 お車名神「彦根IC」より約15分・当館より車で約45分
🚃 公共交通JR南彦根駅よりタクシー約10分/近江鉄道スクリーン駅より徒歩15分
⚠️ 注意ビールツアー参加には20歳以上の同伴必須/飲酒運転厳禁
🔗 公式HP:kirin.co.jp/experience/factory/siga
SPOT 4 / 9
ヤンマーミュージアム
📍 滋賀県長浜市三和町6-50
当館から車で約5分体験型ミュージアムショベルカー操縦レストラン併設

創業者・山岡孫吉の生誕地・長浜に2013年に創業100周年記念で開館、2019年にリニューアル。「やってみよう!わくわく未来チャレンジ」をコンセプトに、子どもたちが見て・触れて・体験しながら学べる体験型ミュージアムです。本物のショベルカーの操縦体験、エンジンの仕組みを体で学ぶコンテンツ、農業・漁業体験、プロジェクションマッピングシアターなど、大人もハマる仕掛けが満載。屋上にはビオトープ、足湯「おにやんまの湯」、滋賀県産米を使ったレストラン「Premium Marche BIWAKO」も完備。当館・ひといきから車で約5分で、長浜観光のハイライトに。

🕐 営業時間10:00〜17:30(受付9:45〜16:30・最終入館17:00)
📅 定休日月曜(祝日の場合は翌平日)・年末年始
💰 入館料平日:大人1,000円・小中学生600円/休日:大人1,200円・小中学生700円・未就学児無料
📞 予約事前予約優先・団体は予約必須
⏱ 所要時間1〜3時間(体験+食事+ショップで一日楽しめる)
🚃 公共交通JR長浜駅より徒歩10分/土日祝は無料シャトルバスあり
🚗 お車北陸道「長浜IC」より約10分・当館より車で約5〜10分
🅿️ 駐車場無料・普通車44台
🛒 直売ミュージアムショップ・レストランあり(入場料不要で利用可)
🔗 公式HP:yanmar.com/jp/museum

🏭 カテゴリ②|学びの工場見学(要予約・無料)

普段見られない大規模工場の製造現場を、無料で見学できる学びのスポット。社会科見学の延長で、大人も思わず「へぇ!」と唸る発見が満載。事前予約が必須なので、計画的に。

SPOT 5 / 9
国立印刷局 彦根工場
📍 滋賀県彦根市東沼波町1157-1
無料1億円体験関西唯一新札発行で予約困難

私たちの暮らしを支える日本銀行券(お札)の印刷工場。1944年設立で、国立印刷局の全国6工場のうち関西地方ではここ彦根工場のみ。見学では、実際にお札を印刷する作業場を2階の見学廊下からガラス窓越しに見学(製造現場は撮影NG)、その後パネルや体験装置で偽造防止技術を学習、1億円の重さを体験するコーナーで記念撮影。工場の前の道路は「おさつ街道」と呼ばれています。新札(渋沢栄一)発行以降、予約が取りにくい人気スポットになっており、希望日の2ヶ月前から早めの予約がおすすめ。

🕐 見学時間9:30〜/13:30〜(各回90分)
📅 開催日毎週火曜日・木曜日のみ(年末年始除く)
💰 料金無料
📞 予約必須(電話またはWEB)/希望日の2ヶ月前の月の初日〜2週間前まで受付
📋 持ち物予約確認メール(印刷またはスマホ画面)が必須・身分証明書要確認
🚃 公共交通JR南彦根駅より徒歩約13分
🚗 お車名神「彦根IC」より車で約10分・当館より車で約45分
🔗 公式HP:npb.go.jp/event/kengaku/hikone
SPOT 6 / 9
TOTOサニテクノ滋賀工場
📍 滋賀県湖南市朝国1
無料衛生陶器2012年新工場小学3年生〜

TOTOの主力商品「衛生陶器」の製造工場。2012年1月稼働の最新鋭工場で、国内で23年ぶりに作られた工場として、省エネ型の最新式トンネル窯など世界最新の設備を備えます。「腰掛便器」の製造工程——世界トップクラスの省エネ設備、ダイナミックな成形工程、繊細な仕上げ作業まで約110分じっくり見学できます。午後限定で職人による「ミニチュア衛生陶器製作実演」のオプションも。1日1団体・最大40人までの団体向け要素が強いですが、空き状況によっては個人参加も可能。電話で要相談。

🕐 見学時間10:00〜(午前)/13:10〜(午後)の1日1団体
📅 開催日火曜〜金曜(月曜終日・金曜午後は見学不可)
💰 料金無料
⏱ 所要時間約110分
👥 人数最大40人(20人×2班)/小学3年生以上
📞 予約必須・3ヶ月前〜14日前までに電話 0748-72-1401
🚃 公共交通JR草津線「三雲駅」より徒歩約10分・タクシー5分
🚗 お車名神「竜王IC」より約12km/「栗東湖南IC」より約11km・当館より車で約1時間20分
🔗 公式HP:tst.jp.toto.com/product/factory/shiga

🍖 カテゴリ③|体験型・有料の特別な見学

少しお高めですが、お土産付き&ガイド付きで「これでしか味わえない」貴重な体験。記念日や食通の旅、特別な日のプランにおすすめ。

SPOT 7 / 9
びわこフード(近江牛加工工場見学)
📍 滋賀県近江八幡市武佐町27-1
近江牛500g持ち帰りカット体験滋賀ならではHACCP認証工場

1945年創業、滋賀県最大級の近江牛食肉卸会社が運営する体験型工場見学ツアー。2019年稼働のHACCP認証取得の新工場で、お肉博士のガイドと共に近江牛の座学から始まり、巨大な近江牛の塊肉が並ぶ加工エリアに実際に入って、職人さんのスピーディーなカット技術を間近で見学(食品工場では珍しい近接見学)。後半は自分で500g程度の近江牛をカット・パック詰め体験し、お土産として持ち帰り可能。料金は1人4,500円ですが、近江牛500gが付くと考えると相当お得。記念日や食通な大人旅にぴったり。

🕐 開催時間10:00〜11:30(受付9:30〜9:50)
📅 開催日毎週火曜・金曜(仕入れ状況により変動・月木が祝日の場合は水土開催あり)
💰 料金1人4,500円(近江牛500gカット体験+持ち帰り付き)/同伴者500円/乳幼児無料
💳 支払現金・PayPay・LINE Pay(現地決済)
📞 予約必須・公式HPの工場見学カレンダーから
🚗 お車名神「竜王IC」より約20分・当館より車で約1時間
🚃 公共交通近江鉄道「平田駅」より徒歩約7分
🛒 持ち帰り近江牛500g(保冷バッグ提供/クール便配送1,500円別途も可)
🔗 公式HP:biwakofood.jp/factorytour

🏺 カテゴリ④|伝統工芸の世界

滋賀が誇る2大伝統工芸「信楽焼」と「彦根仏壇」。職人の技を間近で見て、自分でも体験できる、深い学びと感動のあるスポット。

SPOT 8 / 9
滋賀県立陶芸の森
📍 滋賀県甲賀市信楽町勅旨2188-7
入園無料日本六古窯陶芸体験美術館・カフェ併設

日本六古窯のひとつ「信楽焼」をテーマにした緑豊かな文化公園。陶芸専門美術館「陶芸館」、信楽焼のショップ&ギャラリー「甲賀市立信楽産業展示館」、国内外アーティストが滞在制作する「創作研修館」が園内に集結。広大な芝生広場では家族やペットと一緒にピクニックも可能で、3mを超える大きな作品など野外展示も多数。信楽産業展示館では信楽焼を直接購入でき、陶芸体験講座(しがらき学ノススメ)も定期開催。カフェレストラン「銀月舎」も併設しており、信楽窯元巡りの拠点としてどうぞ。

🕐 営業時間9:30〜17:00(陶芸館・信楽産業展示館は16:30まで)
📅 定休日月曜(祝日の場合は翌日)・年末年始
💰 料金入園無料/陶芸館(美術館)のみ展覧会ごと別途有料
🎨 体験陶芸講座あり(要事前申込・公式HP参照)
🚗 お車新名神「信楽IC」より約10分・当館より車で約1時間40分
🚃 公共交通信楽高原鐵道「信楽駅」より甲賀市コミュニティバス
🅿️ 駐車場普通車約250台・バス10台
🛒 直売信楽産業展示館で信楽焼の購入可
🔗 公式HP:sccp.jp
SPOT 9 / 9
井上仏壇(彦根仏壇 工房見学&工芸体験ツアー)
📍 滋賀県彦根市芹中町50
1901年創業経済産業大臣指定職人の七職金箔・蒔絵・漆塗り体験

1901年創業、彦根仏壇産地を代表するお仏壇製作処。彦根仏壇は経済産業大臣指定の伝統的工芸品で、七職(木地・宮殿・彫刻・漆塗・蒔絵・金箔押・錺金具)の分業で作られます。井上仏壇では3職(金箔押し・蒔絵・漆塗り)の職人工房を間近で見学でき、現場でしかわからない職人技を目の当たりにできます。金箔押し・蒔絵・漆箸研ぎの伝統工芸体験も用意され、作った作品はお土産として持ち帰り可能。デザイナーとコラボした「chanto」ブランドのカフェグッズなど現代的な展開も。大人の文化体験旅に最適。

🕐 開始時間13:00受付(変更も相談可)
📅 定休日火曜・第1第3水曜・GW・夏季・年末年始
💰 料金見学&体験コース:1名27,500円〜10名6,490円(人数で割安)/工房見学のみ・体験のみも可
⏱ 所要時間約2時間(見学30分+展示30分+体験60分)
📞 予約必須・1週間前までに電話/FAX/メール/WEBフォーム
🌐 言語対応英語通訳オプション(追加7,000円・要事前相談)
🚃 公共交通JR彦根駅より車で約5分/近江鉄道「ひこね芹川駅」より徒歩約8分
🛒 直売体験で作った作品の持ち帰り可/chantoブランド製品の販売
🔗 公式HP:craft-workshop.jp/home_jp
📌 補足:UCC滋賀工場の現状について
滋賀県愛荘町にはUCC上島珈琲の主力飲料工場があり、以前は無料の工場見学ツアー(コーヒー飲み比べ・限定商品販売ブースあり)が開催されていました。しかしUCC公式サイトには2026年5月時点で「新型コロナウイルス感染拡大防止のため、当面工場見学を休止」と記載されており、再開時期は未定です。各種観光メディアや過去記事で営業中のように紹介されている場合がありますが、訪問前には必ずUCC公式HPで最新情報をご確認ください。再開時には魅力的なコーヒーファクトリーとして候補に入る一軒です。
🍶 番外編:滋賀の酒蔵・ワイナリーも見学&直売OK

「ファクトリー」という観点では、滋賀県内30の酒蔵・2つのワイナリーも多くが蔵見学・試飲・直売所を備えています。岡村本家(豊郷)はいつでも無料試飲・蔵見学可、藤居本家(愛荘)は登録有形文化財の蔵を要予約で見学可、美冨久酒造(甲賀)は蔵カフェ併設、ヒトミワイナリー(東近江)は無料で10種類のワイン試飲可…と、酒蔵巡りも実は工場見学の一形態。

詳しくは下の記事にて12蔵+ワイナリー2軒を厳選紹介していますので、合わせてどうぞ。

→ 関西・滋賀の酒蔵巡りガイド 2026🍶🍷 を読む
🆕 2026年7月16日オープン
🦀 番外編②:かにファクトリー 甲羅組(敦賀)——日本初のカニ・オープンファクトリー
📍 福井県敦賀市田結27-1-2

県境を越えてもう1軒、できたてホヤホヤの注目株を。越前がにの通販で知られる「甲羅組」が敦賀に開いた、日本初をうたうカニ特化型オープンファクトリーです。ガラス越しにカニの加工現場を見学できるほか、かにシアター、デジタルおえかきランド、かにキッズランド、フードコート、レストラン、ショップまで揃った「見て・遊んで・味わえる」全部入り施設。入場料・駐車場とも無料で、予約制のゆでずわい蟹むき体験・カット生ずわい蟹づくり体験も楽しめます。館内バリアフリー・授乳スペース・ベビーケアルーム完備で、赤ちゃん連れにも対応しています。

🕐 営業時間9:00〜17:00(不定休)
💰 料金入場無料・駐車場無料(体験・飲食は別途)
🦀 体験ゆでずわい蟹むき体験/カット生ずわい蟹づくり体験(公式サイトから要予約)
🚗 お車北陸道「敦賀IC」より約5分
🚃 公共交通JR敦賀駅よりタクシー約7〜10分/敦賀駅発の無料シャトルバス「かにファク号」あり(時刻表は公式参照)
⚠️ 注意食品工場併設のためペット同行不可(介助犬は可)
🔗 公式HP:kanifactory.com

長浜からは北陸道で敦賀方面へ一本。道中の県境には明治の鉄道遺産・柳ヶ瀬トンネルもあるので、下の記事と組み合わせた「鉄道遺産+カニ」の敦賀ドライブもおすすめです。

→ 長浜鉄道スクエア&柳ヶ瀬トンネル|鉄道遺産ガイドを読む

🏡 工場見学の拠点に、長浜の町家リトリートを

滋賀のファクトリースポットは県内に広く分散しているため、1日に複数まわるなら宿泊が現実的。和乃リトリートひといきは、長浜の古い町並みに佇む町家を貸切で泊まれる宿です。

ヤンマーミュージアムまで車で約5分、キリン滋賀工場や国立印刷局彦根工場まで車で30〜45分圏内。朝にヤンマー、午後はキリン、翌日に陶芸の森といった2日間プランに最適な立地です。

🚗 北陸道「長浜IC」より車で5分
🅿️ 駐車場あり(要事前予約)
🏭 ヤンマーミュージアムまで車で約5分
♨️ 工場見学のあとは貸切サウナで疲れをリセット

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🛣 滋賀ドライブ完全ガイド
湖北・湖西・湖東・湖南の絶景ルート。工場見学スポットのハシゴにも。
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🍶 関西・滋賀の酒蔵巡りガイド 2026
選りすぐり12蔵+ワイナリー2軒。試飲・直売・蔵見学の楽しみ方。
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🍜 長浜グルメ完全ガイド
焼鯖そうめん・湖魚料理・近江牛。工場見学のあとの食事選びに。
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🍃 暑い日は、滋賀で「涼」を。避暑ガイド
水辺・高原・名水・屋内の避暑スポット。屋内で涼める工場見学との組み合わせにも。
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🌿 5月・6月の滋賀新緑絶景7選
鶏足寺・メタセコイアなどの見頃ガイド。
→ 記事を読む
🏡 工場見学のあとは、長浜の町家でゆったり
ヤンマーまで車で約5分、キリン・国立印刷局まで車で45分圏内。
滋賀ファクトリー巡りに最適な拠点です。
🗓 空室・料金を確認する
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